第九届(2011)中国畜牧业展览会
 

北京华都肉鸡公司-食品安全体系


2011-05-27 16:53
文章来源: 中国畜牧业信息网 

 

       北京华都肉鸡公司是一家集种鸡繁育、肉鸡养殖、加工和销售于一体的现代化食品加工企业,一条龙的生产经营体系是华都生产安全食品的保证,1999年9月公司通过了ISO9000质量管理体系认证,保证了产品和服务的质量,使客户对华都食品更加放心、更加满意。

        华都肉鸡公司经过20多年的发展,已建立起完善的养殖生物安全体系,从养殖场所选址、厂区布局、饲养管理、卫生防疫、兽医监测等方面有效地防范了各种疫病,保障了鸡群的安全健康。

        华都从雏鸡生产到商品代肉鸡养殖、屠宰,各种环节执行严格的“五统一”管理模式:统一供应雏鸡、统一供应饲料、统一防疫消毒、统一使用药物、统一回收屠宰,使鸡肉原料更加安全可靠。

       华都肉鸡从屠宰到产品上市销售,严格执行HACCP(危害分析与关键点控制)管理模式,建立了SSOP(卫生标准操作程序)和GMP(良好的操作规范),使华都食品更加安全。

        公司形成了以“饲料实验室”、“肉品实验室”和“兽医检测中心”三个检验机构为中心的食品安全监控体系,有效保证了华都食品的安全性。

        华都食品先后获得北京名牌产品、中国名牌产品称号;2006年10月,华都成为首批“全国食品农产品出口免验企业”,这是华都坚持行业自律,保证食品安全工作再一次得到国家和消费者的认可。

北京华都获得优质鸡肉生产企业奖

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中国畜牧业信息网 简介
 

中国畜牧业信息网(www.caaa.cn)由中国畜牧业协会于20035月创办。经过8年的发展,已成为名列前茅的畜牧业权威网站。近一年中Alexa统计的网站排序更是大幅度提升,跃居中国畜牧业类网站之首。

中国畜牧业协会在行业中发挥服务、协调、维权、自律、管理等作用,其宗旨是:整合行业资源、规范行业行为、维护行业利益、开展行业活动、交流行业信息、推动行业发展。其核心理念为服务会员、服务行业、服务政府。建设中国畜牧业信息网,并通过这个平台服务于行业是其宗旨和核心理念的具体体现。鉴于此,网站自始自终保持其公益性,在设置栏目上力求全面性,在发布内容上追求权威性,在观点阐述上注重对行业发展的引导性,在技术平台设计时侧重实用性。中国畜牧业协会在行业中起着桥梁和纽带作用,中国畜牧业信息网在发展中不断探索如何利用网络技术强化这一作用。

目前,中国畜牧业信息网下设猪业、禽业、牛业、羊业、兔业、草业和鹿业七个分网,这七个分网自成体系,内容相对独立,目标用户明确,直接服务于相关人群。

中国畜牧业信息网设置有40多个栏目,对关乎行业发展方向的领域专门设置栏目,例如:合作经济、产业化、环境保护、食品安全等。

为使网站具备较强的服务功能,建有一系列技术平台,例如:人才招聘平台、畜产品报价平台、畜牧业图片平台、畜牧业视频平台、GMP企业查询平台、法规查询平台、标准查询平台、企业查询平台、产品查询平台、产品供求发布查询平台、行业网站查询平台、会员版图平台、优秀企业版图平台、论文集浏览平台、出版物展示平台、价格走势发布查询平台、畜产品价格预测调查平台、行业调查平台、一、二、三类动物疫病病种数据库等。

在具备了上述网站架构的基础上,中国畜牧业信息网充分利用协会资源,靠内容制胜,已成为畜牧业的门户网站,起着四大中心的作用。

中国畜牧业信息网是行业信息传播中心

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中国畜牧业信息网是生产者与消费者的交流中心

中国畜牧业信息网是行业文献珍藏中心

 

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