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王妍:特立独行的“女驴倌”

——访甘肃天虹优质驴全产业化发展有限公司董事长王妍

文章来源: 中国畜牧业信息网    作者: 畜博会特约记者 《中国畜牧业》杂志社张院萍    日期: 2016-05-26

 


甘肃天虹优质驴全产业化发展有限公司董事长王妍


  “人家说我脾气倔,像驴一样,我就是‘女倔驴’。”2016畜博会期间,记者采访了甘肃天虹优质驴全产业化发展有限公司(以下简称天虹)董事长王妍,她眼睛圆圆,鼻子圆圆,脸也圆圆的,长得很有几分喜气和福气,说起话来很有几分西北人的侠义豪爽之气。
  我问为什么,王妍说因为她做事一根筋,认准了的事,别人再怎么说不行,她也不会改变主意,“不是八头驴,十头驴也拉不回来。”她哈哈笑着,笑声像四溅的水花,把我都淋得湿乎乎的高兴。
  采访就在这样的气氛中开始了。

 “我跟驴有缘”


  记者:你这样受过高等教育的女子,有那么多种行业可选,为什么要选择养驴呢?
  王妍:哈哈,可能跟驴有缘吧!2012年,我在清华总裁班学习,班上有几位同学说起关于驴的故事,还有东阿阿胶三千年的历史积淀和传承创新,一下子让我来了兴趣,回来后我就准备养驴。
  记者:你家人支持吗?
  王妍:哪儿支持呀,反对!但是我前面说过了,我认准的事,非要把它干成不可。这样,在一片反对声中,我就开始了我的养驴生涯。
  记者:说起来简单,不过我感觉你已经做了很多工作。
  王妍:哈哈,是的。我养驴也不是一时兴起。 驴肉细嫩味美,营养价值高,素有“天上龙肉,地上驴肉”的美称。近十年来,驴肉在各地市场上一直畅销不衰,且价格稳中趋升,比猪、牛、羊、马、鸡肉的价格均高。如果再加工成驴肉罐头、酱驴肉、驴肉蒸饺等食品,还可增值2-3倍。由于消费者饮食结构的调整,对驴肉需求量大幅上升,导致价格居高不下。
   随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,驴肉逐渐成为餐桌上的新宠,其消费量呈现逐年增长的趋势。近年来,源于驴肉的天然绿色特性和营养保健功效,全国各地逐渐兴起一股驴肉消费热潮。
  据资料显示,有关部门对我国15个城市的6种驴产品市场调查显示,从2008年至今,连续8年销量逐年增长,价格一路走高。由于毛驴存栏数逐年走低,导致驴产品严重短缺,市场缺口在50%以上,价格平均上涨100%以上。肉驴养殖与其它动物养殖相比,易饲养,爱吃农作物秸秆、牧草、野草等,食量小,仅相当于牛的1/3,养殖成本低。
  养驴风险小,疾病少,驴肉市场行情好,市场价格普遍比牛、羊肉略高。
  记者:除了驴肉,其它副产品效益也不错吧。
  王妍:对。不仅是驴肉的消费前景非常好,肉驴的其它附加值也很可观。驴皮是生产我国传统中药材阿胶的主要原料,为生产阿胶年需驴皮近500 万张,但驴皮产量不足130万张,导致阿胶价格连年上涨。驴皮价格由十年前的每张10-20元,上涨到现在的每张百元以上。驴骨也是生产药品及保健品的辅助原料。由于驴存栏太少,驴骨的产量还达不到需求的40%,价格也上涨了2-3倍。其产品市场潜力大,前景诱人。


 

  记者:像你这风风火火的性格,天虹建成也很快吧?
  王妍:可以这么说。天虹座落于庆阳市西峰区显胜乡显胜村坪上组,始创于2013年底,公司设有办公室、财务部、市场部、信息中心、养殖基地,天虹优质驴科研所等部门。公司集养殖业、生产资料采购和农业技术咨询服务为一体。截止到2015年底已投入资金1580万元,建成标准化肉驴养殖场一处,已建有驴舍42孔(窑洞16m*3.7m*4.5m),草料加工间及库1800平米,草料晾晒场3000平米,公驴舍200平米,建设消毒室30平米,兽医室20平米,办公宿舍综合用房265平米。引进优质母驴500头,种公驴10头。



“让‘庆阳驴’叫响全国”


  记者:运行情况如何?
  王妍:天虹现有员工15人,一期投资1580万元,今年计划引进优质母驴1500头,种公驴30头。在养驴重点乡镇和重点村组建办专业合作社10个,形成“龙头企业+合作社+农户”的生产服务模式。发展散户100户,推广优质驴5000头。聘请防疫、养殖专业技术人员10名,加强技术指导,定期开展业务培训,提升养殖户饲养能力。
  天虹大力种植紫花苜蓿。按照每头驴有一亩紫花苜蓿、一亩禾草的标准,建设饲草料基地2000亩。充分利用丰富的农作物秸杆资源,大力推广青贮技术,提高饲料供应能力。积极与山东东阿阿胶集团联姻,建立驴产业系列产品深加工,带动周边农户迅速发展商品驴,拓展本市商品驴销售市场,延伸产业链。
  公司于2015年被评为庆阳市“农业产业化重点龙头企业”;公司成立至今,已成为庆阳市乃至甘肃省规模最大、设备最全、技术最好、良种母驴最多、信誉最高的实体养殖企业。
  记者:有自己的新品种吗?
  王妍:有。天虹近年来一直致力于探索和研究如何提高毛驴繁殖率,改变幼驴成活难状况,首创在窑洞内饲养毛驴的新养殖模式和技术,并成功将国内知名驴种“德州驴”与本地“庆阳驴”杂交繁育成以食肉为主兼顾役用的新品种。毛驴不仅在陇东地区特殊的地理环境中成为农户耕作帮手,而且屠宰后从头到脚、从皮到肉,从骨到奶所有部分“吃干榨尽”、“活着鞠躬尽瘁,死了贡献全部”。
  我们着力打造知名品牌。将庆阳驴作为天虹重要的特色经济品牌,通过保种、标准化生产示范基地创建、品牌认证等措施扩大市场影响力。
  2014年与山东东阿阿胶股份有限公司签定“甘肃天虹养驴项目战略合作协议”。2015年12月22日在北京召开的中国畜牧业协会第七次理事会上,天虹被增补为中国畜牧业协会理事单位。此举是对天虹长期坚持致力驴业饲养繁育工作的充分肯定,也为今后创立甘肃驴产品全国名牌奠定了基础,相信今后“庆阳驴“的品牌会叫响全国。

  “驴是精准扶贫的助推器”


  记者:发展的很快,谁说女子不如男啊?2016年,习近平总书记春节前夕在江西看望慰问干部群众时指出,扶贫、脱贫的措施和工作一定要精准。据我了解,咱们也在为扶贫做贡献了。
  王妍:不能说做贡献,只能说尽我们自己的一份心,为庆阳发展尽一份力。我们计划在庆阳地区建立5万头肉驴繁养中心,定点扶持10000农户脱贫。庆阳是全国有名的“老、少、边、穷”地区,贫困人口近60万,以振兴革命老区经济,改变家乡贫困面貌为己任的天虹自2013年就开始探索“参与式扶贫”这一精准养殖扶贫模式,对周边数十个自然村的贫困农户,进行排队分析,制定了从集中繁育,分户家庭养殖到集中育肥、屠宰、加工、销售的一整套“庆阳驴”精准养殖扶贫模式,挨家挨户进行宣传吸引他们自主选择肉驴饲养项目,以组建村级养殖专业合作组、最终成立专业养殖合作社,构建有序的养殖户组织模式保证扶贫工作运行顺畅;由天虹提供免费崽驴,并提供相应技术支持,依据本地区的自然条件和自然资源,建立养殖业新机制,从饲养繁育方式、规模控制、配套设施建设及效益测算等方面全面帮扶贫困户,改变过去“有去无回”的一次性扶持做法,以“免费提供驴崽”的投资模式谋求“滚动投入”,并逐年不断积累扩大项目资金规模,采取“投资——送种——饲养——回收——扣回种苗资金——再送种”的模式,让扶持资金以种苗(崽驴)的形式滚动投入。
  记者:天虹在这里面扮演着重要角色。
  王妍:天虹公司力争作好龙头企业示范效应,担当起成年驴回收、育肥、销售等重任,解决项目资金沉淀的问题和贷款投放、回收问题,使扶贫项目所需的资金良性循环。据了解,目前国内市场整张驴皮价格已升至1500元以上,驴肉价格也达到每公斤40元以上,均创历史新高。而缘于驴皮价格暴涨,阿胶需求不断增加,近年来阿胶产品也频繁调价。对于阿胶行业来说,随着消费者健康意识的提高,中国老龄化加剧所带来的滋补保健品需求的快速增长,将是产业发展的坚实基础,加之,国家对中药产业的大力保护与扶持,未来阿胶的市场前景将更加广阔,肉驴养殖业前景无限。我们投资兴建肉驴良种繁育基地,建设超万头规模的饲养基地,形成养殖、屠宰、冷藏、生产加工销售于一体的产业链,是解决贫困户从养到销售最终获得较好收益彻底脱贫致富的好路子。对促进庆阳地区扶贫工作在2020年达标,地区财政收入增长,改善环境、加速干旱地区的生态恢复有着十分重要的意义。

 “驴让我养心浴德”


  记者:能具体说一下吗?
  王妍:项目按照公司+基地+农户的模式,以合同契约连接形式,组成陇东地区养驴专业合作社,可以直接安排300-500人就业,辐射带动贫困户近10000户;同农户签订养殖合同,统一品种繁育,统一饲料供应,统一管理,统一病害防疫,统一收购加工出售;对于定点扶贫户,公司负责繁育并无偿提供崽驴。公司提供廉价的全饲养期精粗饲料,定期收购成年驴在基地育肥后屠宰。每个贫困户如饲养3头六个月断奶的架子驴,养到200公斤时由公司回收,农户可得近万元的收入。



王妍和她的驴


  记者:对象范围及进程方面有规划吗?
  王妍:毛驴养殖扶贫对象为:适宜于毛驴养殖业发展乡镇的贫困村。计划毛驴养殖业减贫10000户,按产业划分为:毛驴养殖业减贫4800人;深加工减贫3000人;企业用工减贫2200人。 按照“三年奋战攻坚、两年巩固提升”的思路,确保2016至2020年五年扶贫10000人。2015年扶持贫困农户发展适度规模的肉驴养殖小组100个,专业养殖合作社10个,实现生态养殖业减贫100人。2016年扶持贫困农户发展适度规模的肉驴养殖小组1000个,养殖合作社100个,实现养殖户减贫1000人。2017年扶持贫困农户发展适度规模的肉驴养殖小组2000个,实现养殖业减贫2000人。以此内推,2018至2020年全面减贫7000人。
  我们主要是加强技术指导:一是对所负责的养殖户开展畜禽标准化健康养殖、重大动物疾病预防控、饲料投入的规范使用等关键技术进行培训;二是定期去养殖户的棚舍检查随时发现饲养过程中存在的问题。
  使命天授,责任在肩,勇于探索,不为时尚所惑,甚至荷载独彷徨的前行,终于成就了一位特立独行的“女驴倌”。更可贵的是,她不谄媚资本,坚持独立人格,从产业本身获得幸福饱和度,赢得了行业的尊重。
  我从王妍气足神旺的谈话中,感受到了她的强大气场和驾驭市场的非凡能力。我知道,在庆阳,在甘肃,在中国,甚至在更宽广、更绵长的时空之内,王妍不会只是一个简单的励志故事。她的直率、刚劲、泼辣,慈爱而广阔的胸怀,全身心虔诚对待事业的态度,使我感到:她会有源源不断的喜讯传来,并不断攀上一个又一个的高峰。听她讲话,我会不由自主地感动,会沉思,会联想某种激越的、顿挫有力的旋律。
我心中珍藏着这温馨而难忘的一幕。

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