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驼奶�业高调承诺:无任何添加剂

2013-06-09

中国畜牧兽医报 

    â€œå¦‚果在骆驼奶制å“�中检出添加剂,奖励50万元ï¼�â€�5月19日,在第å��一届中国畜牧业å�šè§ˆä¼šä¸Šï¼Œæ–°ç–†æ—ºæº�驼奶实业有é™�å…¬å�¸è‘£äº‹é•¿é™ˆé’¢ç²®å�‘å�‚观者承诺。

   é™ˆé’¢ç²®ä»‹ç»�,在加工骆驼奶的过程中,温度高于100℃,è�¥å…»æˆ�分æ�Ÿå¤±æŽ‰80%;温度低于0℃,奶中的蛋白质ã€�脂肪和水会分离。一方é�¢è¦�ä¿�è¯�骆驼奶纯天然,ä¸�加入任何添加剂,一方é�¢è¿˜è¦�有较长的ä¿�质期。ç»�过两年的研制,最终用高压ã€�温差等方å¼�使奶中的脂肪芽孢æ�†è�Œä¼‘眠6个月以上,陈钢粮想è¦�的骆驼奶终于在2010å¹´8月底问世了。

   â€œè¿‘期,无添加é‡�金属的骆驼奶化妆å“�已研制æˆ�功,下一步ç�€é‡�推广。â€�陈钢粮说,研制骆驼系列产å“�的目标是打造一系列天然ã€�å�¥åº·çš„产å“�,为人们的å�¥åº·çŒ®ä¸Šç»µè–„之力。胡亚男

 

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